Fascinación Acerca de té verde matcha ceremonial
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The Matcha Reserve Tea from Matcha & CO is obtained from plants located at the highest part of the plantation and from the top leaves during the spring season.
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Innovador Matcha Tea from Matcha & CO is obtained from the top leaves of the plant during the autumn season. It has a high antioxidant content, a greener color, and a milder flavor. Suitable for beverages with animal or plant-based milk or juices.
Moya Matcha is a brand of of authentic Japanese organic matcha grown in the Uji region of Kyoto Prefecture, known for the cultivation of highest quality green tea for over 800 years.
Es importante tener en cuenta que el té matcha ceremonial tiende a tener una coloración menos intensa y a oxidarse con más facilidad en comparación con otras variedades de matcha.
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Este sugerente té verde, oriundo de China y enfáticamente acogido por los japoneses, nunca hubiera llenado las puristas tazas de Sherlock Holmes y el doctor Watson, pero pocas variedades de té parecen gozar ahora de tanto predicamento y variedad de aplicaciones.
Paso 5. Rellenar el resto de la taza hasta que aparezca espuma en la superficie y endulzar al antojo